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《燕窩》

〔編號〕1613
〔別名〕燕蔬菜，官燕，毛燕，血燕。
〔產地〕海演山岩之洞穴中，為金絲燕鳥啖魚後，吐涎沫而結成。
〔性味〕味甘淡，性平，無毒。
〔主治〕為益氣潤肺，養陰化痰要藥。主虛癆咳嗽，補肺開胃，治膈痰，燥痰，咯血，痢血肺虛痰喘，能添精補髓。（燕窩通常少用入煎藥，惟加冰糖燉烊，空腹服之，以為調理清補之用，或入梨同煮，化痰養陰，倍著功效。）
〔用量〕一錢至三錢。
〔禁忌〕胃中有痰濕，不甚相宜。